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DOI:
食品研究与开发:2011,(4):-
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枇杷叶中齐墩果酸的提取工艺
Study on Extraction of Oleanolic Acid from Eriobotrya Japonica
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中文摘要: 以微波法进行提取,采用最优的薄层分离一比色显色法测定齐墩果酸含量,确定出微波提取的最佳工艺为:乙醇浓度95%、提取功率为630W、微波时间为70 s、料液比为1∶20(g/mL).微波法与传统的热回流法、冷浸取法进行比较,得出微波法的提取率为84.8%,热回流法的提取率为64.1%,冷浸法的提取率为61.3%,即微波法提取率明显高于其他2种方法.且结果显示微波法提取齐墩果酸有效可行.
中文关键词: 枇杷叶  齐墩果酸  微波  提取
Abstract:
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文章编号:201104111     中图分类号:    文献标志码:
基金项目:红河学院硕士专项基金
樊爱萍  刘卫  闵勇  李四丽 红河学院理学院,化学系,云南,蒙自,661100
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