简介

出生年月：1981年11月，学历：博士研究生，职称：教授

工作单位：浙江工商大学食品与生物工程学院

研究方向：食品质量与安全、食品过敏与免疫

主要学习及工作经历：

1999/9～2003/6，浙江大学，学士

2003/9～2008/6，浙江大学，博士

2008/9～2010/10，浙江工商大学，讲师

2010/11～2015/11，浙江工商大学，副教授

2013/4～2014/5，美国哈佛大学医学院，博士后

2015/12～至今，浙江工商大学，教授

成就

先后主持承担国家自然科学基金、科技部农业科技成果转化资金项目、“十三五”国家重点研发计划项目子课题、浙江省自然科学基金、浙江省科技厅公益性项目、宁波市科技计划重大专项等，累计承担省部级及以上课题10余项。迄今发表国内外学术论文50余篇，其中SCI论文35篇；共同出版国际学术专著3部，科学普及专著4部，授权国家发明专利3项。

荣誉

先后获得浙江省高校优秀青年教师资助计划、浙江省高校优秀中青年骨干教师出国研修计划、浙江省151人才工程培养人选、浙江省高等学校中青年学科带头人、浙江省科协“育才工程”重点资助等人才计划项目。迄今主持获中国商业联合会科学技术二等奖、“十一五”浙江省自然科学基金优秀论文奖、中国商业联合会科学技术三等奖、浙江省食品学会优秀论文奖、浙江工商大学青年优秀科研成果奖三等奖等。

社会兼职

中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会理事、浙江省食品学会理事、浙江省微量元素与健康研究会理事、《Journal of Fisheries and Aquaculture》副主编、《Food Science and Human Wellness》编委。