灵芝多糖降血糖机制的研究进展

刘亚萍1; 张泽生1; 2; 3; *; 李雨蒙1; 张文菱子1; 王梦1

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DOI:10.3969/j.issn.1005-6521.2018.02.039

食品研究与开发:2018,39(2):215-218

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灵芝多糖降血糖机制的研究进展

刘亚萍1，张泽生1，2，3，*，李雨蒙1，张文菱子1，王梦1

(1.天津科技大学食品工程与生物技术学院，天津300457；2.天津科技大学食品工程与生物技术学院，食品营养与安全教育部重点实验室，天津300457；3.天津食品安全低碳制造协同创新中心，天津300457)

The Research Progress of the Hypoglycemic Mechanism of Ganoderma Lucidum Polysaccharide

LIU Ya-ping1，ZHANG Ze-sheng1，2，3，*，LI Yu-meng1，ZHANG Wen-ling-zi1，WANG Meng1

(1.Institute of Food Engineering and Biotechnology，Tianjin University of Science and Technology，Tianjin 300457，China；2.Key Laboratory of Food Nutrition and Safety，Ministry of Education，College of Food Engineering and Biotechnology，Tianjin University of Science and Technology，Tianjin 300457，China；3.Tianjin Food Safety&Low Carbon Manufacturing Collaborative Innovation Center，Tianjin 300457，China)

摘要

图/表

参考文献

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投稿时间：2017-07-05

中文摘要: 糖尿病是一种由遗传和环境等多种病因引起以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，严重威胁人类健康。现代研究表明，灵芝多糖具有显著的降血糖活性，且作用途径广泛。主要对灵芝多糖降血糖机制的研究进展做简要概述。

中文关键词: 灵芝多糖降血糖进展

Abstract:Diabetes，characterized by chronic hyperglycemia，is a metabolic disease which caused by genetic and environmental factors，and it does great harm to human's health.Modern researches had shown that the ganoderma lucidum polysaccharide plays a significant role in reducing blood sugar.This article mainly summarized about the research progress of the hypoglycemic mechanism of the ganoderma lucidum polysaccharide.

keywords: ganoderma lucidum polysaccharide hypoglycemic mechanism progress

文章编号：201802039 中图分类号： 文献标志码：

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作者	单位
刘亚萍1，张泽生1，2，3，*，李雨蒙1，张文菱子1，王梦1	1.天津科技大学食品工程与生物技术学院，天津300457；2.天津科技大学食品工程与生物技术学院，食品营养与安全教育部重点实验室，天津300457；3.天津食品安全低碳制造协同创新中心，天津300457

Author Name

Affiliation

LIU Ya-ping1，ZHANG Ze-sheng1，2，3，*，LI Yu-meng1，ZHANG Wen-ling-zi1，WANG Meng1

1.Institute of Food Engineering and Biotechnology，Tianjin University of Science and Technology，Tianjin 300457，China；2.Key Laboratory of Food Nutrition and Safety，Ministry of Education，College of Food Engineering and Biotechnology，Tianjin University of Science and Technology，Tianjin 300457，China；3.Tianjin Food Safety&Low Carbon Manufacturing Collaborative Innovation Center，Tianjin 300457，China

引用文本：

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