硫酸化黑木耳多糖的辐射防护作用研究

胡俊飞1; 张华1; 曲航1; 王振宇1; *; 王雪2; 耿林3

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DOI:10.3969/j.issn.1005-6521.2017.05.002

食品研究与开发:2017,38(5):6-10

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硫酸化黑木耳多糖的辐射防护作用研究

胡俊飞1，张华1，曲航1，王振宇1，*，王雪2，耿林3

(1. 哈尔滨工业大学化工学院，黑龙江哈尔滨 150090； 2. 德之馨（上海）有限公司，上海 201206；3.哈尔滨工业大学材料科学与工程学院，黑龙江哈尔滨 150001)

Radioprotection Effects of Sulfated Auricularia auricular Polysaccharides

HU Jun-fei1， ZHANG Hua1， QU Hang1， WANG Zhen-yu1，*， WANG Xue2， GENG Lin3

(1. School of Chemical Engineering and Technology， Harbin Institute of Technology， Harbin 150090， Heilongjiang， China； 2. Symrise（Shanghai）Co.， Ltd.， Shanghai 201206， China； 3. School of Materials Science and Engineering， Harbin Institute of Technology， Harbin 150001， Heilongjiang， China)

摘要

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参考文献

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投稿时间：2016-05-06

中文摘要: 为考察硫酸化黑木耳多糖对 60Co-γ 射线辐射损伤小鼠的防护作用。以硫酸化黑木耳多糖为受试物，用 60Co-γ 射线对小鼠进行一次性全身辐射，对小鼠的免疫指标，血清中 SOD 活力、MDA 含量，骨髓 DNA 含量和骨髓微核率进行测定。结果表明：硫酸化黑木耳多糖对 60Co-γ 射线辐射损伤小鼠的单核细胞吞噬能力、血清 SOD 活性有明显的促进作用，并且能够增加小鼠免疫器官指数和骨髓 DNA 含量，减少血清 MDA 含量和骨髓微核率，减轻辐射诱导机体的氧化损伤。结论证实，硫酸化黑木耳多糖对 60Co-γ 射线辐射损伤小鼠具有良好的防护作用。

中文关键词: 黑木耳多糖硫酸化辐射防护

Abstract:In order to investigate the protective effect of sulfated Auricularia auricular polysaccharides on in－ jured mice induced by 60Co-γ. Sulfated Auricularia auricular polysaccharides were orally administered to groups of mice. After being exposed wholely to 60Co-γ，immune parameters， SOD and MDA in serum ，DNA and mi－ cronuclear rates in marrow were examined. Results showed that sulfated Auricularia auricular polysaccharides could increase the phagocytosis ability of monocyte and SOD activity in serum， decrease the formation of mi－ cronuclei in bone marrow and MDA in serum and reduce the oxidative damage of body induced by radiation. The conclusion of this experiment verified the fact that sulfated Auricularia auricular polysaccharides has protective effect on damaged male induced by 60Co-γ.

keywords: Auricularia auricular polysaccharides sulfation radioprotection

文章编号：201705002 中图分类号： 文献标志码：A

基金项目:国家自然科学青年基金（31401483）；黑龙江省博士后基金（LBH-Z14098）；中央高校基本科研业务费专项资金资助（hit.nsrif. 2017025）

作者	单位
胡俊飞1，张华1，曲航1，王振宇1，*，王雪2，耿林3	1. 哈尔滨工业大学化工学院，黑龙江哈尔滨 150090； 2. 德之馨（上海）有限公司，上海 201206；3.哈尔滨工业大学材料科学与工程学院，黑龙江哈尔滨 150001

Author Name	Affiliation
HU Jun-fei1， ZHANG Hua1， QU Hang1， WANG Zhen-yu1，*， WANG Xue2， GENG Lin3	1. School of Chemical Engineering and Technology， Harbin Institute of Technology， Harbin 150090， Heilongjiang， China； 2. Symrise（Shanghai）Co.， Ltd.， Shanghai 201206， China； 3. School of Materials Science and Engineering， Harbin Institute of Technology， Harbin 150001， Heilongjiang， China

引用文本：

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