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2019第16期目录
应用技术 检测分析 | | | 蜂蜜中糖类的高效液相色谱测定及其在蜂蜜品质控制中的应用研究 | | | 张晓华 | | | 2019,40(16):74-79 | | | [摘要](1595) [PDF 1.22 M](398) [HTML](194) | | | 贵州传统自然发酵牛干巴中风味品质与细菌群落多样性分析 | | | 刘涵玉，何腊平，李翠芹，陈翠翠，郑佳，朱秋劲，陶菡 | | | 2019,40(16):80-88 | | | [摘要](1761) [PDF 1.21 M](354) [HTML](206) | | | 玉米中黄曲霉毒素B1测定的不确定度评定 | | | 王春艳，聂绪恒，袁毅，蒋雁，向西 | | | 2019,40(16):89-94 | | | [摘要](1713) [PDF 767.15 K](336) [HTML](184) | | | QuEChERS-气相色谱质谱联用法测定辣椒中的咪鲜胺及2，4，6-三氯苯酚残留量 | | | 张彦军，洪霞，钱滢文，王克辉，熊敏晖，王燕娇，马燕，尚欣春 | | | 2019,40(16):95-99 | | | [摘要](1514) [PDF 754.54 K](389) [HTML](173) | | | 基于主成分和聚类分析的浮梁红茶品质评价 | | | 蔡海兰，杨普香，朱凤新，鲍润元，李琛 | | | 2019,40(16):100-104 | | | [摘要](1525) [PDF 834.09 K](414) [HTML](188) | | | 早熟中华绒螯蟹营养和滋味成分的分析 | | | 徐志善，孙钦军，王锡念，包建强 | | | 2019,40(16):105-112 | | | [摘要](1759) [PDF 907.99 K](393) [HTML](173) | | | 同时测定蔬菜中15种有机磷农药的残留方法 | | | 赵蕾，张媛媛，李轶，杜兰威，张弘 | | | 2019,40(16):113-118 | | | [摘要](1839) [PDF 1.16 M](348) [HTML](189) | | | 电感耦合等离子体质谱法测定高钙片中铅、砷、铬和镉含量的不确定度评定 | | | 闫顺华，王秀霞，严娅，沙拉麦提·艾力* | | | 2019,40(16):118-123 | | | [摘要](1598) [PDF 796.15 K](362) [HTML](177) | | | 悬浮液进样GFAAS法测定食用明胶中的铬 | | | 吴晨曦，汪亦茗，陈潍玲 | | | 2019,40(16):124-128 | | | [摘要](1646) [PDF 882.08 K](328) [HTML](176) | | | 浓缩果汁中游离糖的组成分析 | | | 李开，曾鸣，宋昊，王冬 | | | 2019,40(16):129-134 | | | [摘要](1669) [PDF 1.29 M](381) [HTML](195) | | | QuEChERS-VADLLME-内标法-GCMS/MS快速测定铁皮石斛中的农药残留 | | | 周敏，朱萌萌，王珍，王川丕，周婷婷，刘芯成 | | | 2019,40(16):135-145 | | | [摘要](1791) [PDF 6.97 M](386) [HTML](205) | | | LC-MS/MS法测定柚子皮中香豆素类物质组成及含量 | | | 郝元元 | | | 2019,40(16):146-152 | | | [摘要](1457) [PDF 1.38 M](347) [HTML](168) | | | 气相色谱串联质谱法检测水产品中有机氯和菊酯农药残留 | | | 孟祥龙，夏梦，张云青，范广宇，徐文科，唐秀，段宏安 | | | 2019,40(16):153-158 | | | [摘要](1603) [PDF 1.34 M](334) [HTML](174) | |
基础研究 生物工程 专题论述
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